乾燥しすぎ

昨年末に調整済の
里芋さんを袋詰め

表面を乾燥させてたら
乾燥しすぎで、中の
水分まで抜けちゃってた

ちょうどいい乾燥具合に
袋詰めしなきゃ、
美味しく食べて貰えない
って事だね

乾燥しすぎの里芋さんには
畑の肥料になって
貰います

次の作物を元気に
してやって下さい

今年最後の里芋

正月向けの里芋が
足りなくなったら
追加発注があるかも

ということで
午前中は里芋の調整作業

午後は、他の人が里芋の
調整作業を横目に
片付けをしてた

正月を迎える準備を
しとかなきゃね

仕事とは関係ないけど
夜に姉が帰省

明日って聞いてたから
少々驚いた、、、

ということで、急遽
オレの部屋に寝場所を確保

やっと眠れそう

おやすみなさい

暖房機移動

昼に旅立った里芋さんの
残骸を午後に片付けた

数が多かった分残骸も多い
それに、袋詰め&箱詰めでも
ゴミが出てくるし
他にもゴミが・・・

私が片付けないと
散らかりっぱなしなので
午後いっぱいかかって
片付けと整理整頓

作業場がキレイになると
仕事がしやすいね

夜は寒くなるようだから
暖房空間を少なくして
燃費対策をした

ザックリと書くと
内側の仕切りと暖房機の移動だ

里芋ハウスは二重に被覆されていて、内側の空間は
途中で仕切っている

暖房が必要な空間を限定する事で、いくらでも燃費を抑えるためだ

暖房機はその内側に配置してるから
仕切りと一緒に移動させた

配線しなおして、
うんとこしょって
言いながら移動

小型って言っても
重いから一苦労だわ

試運転は問題なしで
無事に終わり

いつもより体を使った
気になった

今日も芋

今日も里芋の出荷調整

箱詰めするまではこんな感じで、、、

ハウスの中に置いている里芋の株を
ばらして芋単体にする

それを風で乾燥させて袋に詰める

袋に詰めた物はテープで封をする

できあがった袋詰めの里芋を段ボールに入れる

段ボールは積み重ねて、集荷を待つばかり

今日も昼くらいに、トラックが来て
旅立っていきました

里芋箱詰

明日の昼に旅立ってゆく
里芋の袋詰め&箱詰めを
ずっとやってた

去年よりもLサイズが
多い気がするのは
気のせいだろうか

納品書の控えを見れば
一目瞭然なのだろうが
さてさて、どこに行った
ものか・・・

うちで働き始めて一年が
過ぎようとしてるが、
書類の置場所が未だに
わからない

聞けば、暫くガサガサと
探して何処からともなく
出してくる

オレもわかる場所に
変えてもらおう

あ、来年度は小菊以外の
花を何かしら取り入れる
という話も出ている

何がいいのやら

芋だらけ

里芋出荷の日

秋田市内のスーパーに出しているんだけど
今日は300程度

里芋は正月料理によく使われるから
年末に向けて出荷のピークがくる

去年は30日まで出していたかも

ちなみに、次回の木曜日は
2000程度出す予定

これからピークが始まる

これを乗り越えたら
うちにもやっと正月がくるかな